Kalfis

INOVASI CAMILAN SEHAT ALA KALFIS

Menjadi perusahaan snack dan kripik yang maju sekaligus mensejahterakan petani, nelayan, dan UMKM lokal adalah misi dari Kalfis. Didirikan pada bulan Mei 2021 bertepatan dengan adanya pandemi. Lokasinya di Nglipar Lor, Nglipar, Gunungkidul.

Produk yang dihasilkan Kalfis  adalah Keripik Tortilla dengan fortifikasi tepung tulang ikan tengiri  dan juga Basreng (bakso goreng) dari ikan tengiri. Produk ini bergizi dan tinggi kalsium sehingga dapat mencegah osteoporosis. Jadi ngemil nikmat tulang kuat.

Untuk bahan baku jagung, Kalfis membuat menjadi olahan tortila. Kalfis melihat hal ini sebagai peluang besar untuk meraih pasar yang luas.

Pada pembuatan produk, Kalfis bekerjasama dengan berbagai UMKM untuk menghasilkan suatu produk. Kalfis bekerjasama dengan UMKM tortila mentahan dan suplier perikanan. Dimana Kalfis mengambil tulang ikan tengiri yang kemudian diolah menjadi tepung tulang ikan.

Pembuatan produk yang syarat akan kalsium, merupakan wujud dari nama Kalfis itu sendiri, yaitu “Kal” yang berarti kalsium dan “Fis” yang berarti ikan. 

Bisnis Kalfis sampai saat ini sudah berkembang. Hingga bulan dan sudah mampu mengirim produk ke luar pulau. Selain itu, pesanan offline juga semakin banyak.

Salam Sukses Rumah BUMN Gunungkidul.